脾胃不好可以多吃这4种食物,温和消化,日常主食,对肠胃友好
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二、莲子薏米陈皮猪肚汤
适合人群
脾胃虚寒、湿气重、腹胀腹泻、胃口差、脾胃运化弱人群
食材
新鲜猪肚、莲子、薏米、红枣、陈皮、生姜、食盐、料酒
详细制作过程
1、猪肚加面粉、食盐反复揉搓,冲洗干净,去除黏液和异味,冷水加料酒、姜片焯水,捞出刮洗干净切条。
2、薏米提前浸泡30分钟,莲子去芯、红枣去核、陈皮泡软刮去白瓤。
3、砂锅中放入猪肚、姜片,加入足量清水,大火烧开撇去浮沫。
4、放入薏米、莲子、红枣、陈皮,转小火慢炖90分钟。
5、炖至猪肚软烂、食材出味,最后加适量食盐调味即可。
养生作用
猪肚以形补形,专治脾胃虚弱、胃部不适;薏米利水祛湿、健脾消肿;莲子健脾止泻、养心安神;陈皮理气健脾、化解积食。
多种养胃食材搭配,健脾祛湿、和胃理气、温补脾胃,专门改善脾胃湿气重、吃啥不消化、腹胀便溏,脾胃虚寒的人常喝,祛湿养胃、脾胃通透!
三、陈皮养生汤
适合人群
积食腹胀、消化不良、脾胃气滞、饭后胃胀、口气重人群
食材
老陈皮、红枣、枸杞、清水
详细制作过程
1、老陈皮用温水浸泡10分钟,刮去内部白瓤,洗净切丝,减少苦涩味。
2、红枣洗净去核,枸杞冲洗干净备用。
3、养生壶中放入陈皮丝、红枣,加入足量清水。
4、大火煮开后,转小火慢煮15分钟,煮出陈皮清香药效。
5、最后放入枸杞焖5分钟即可,可日常代茶饮用。
养生作用
陈皮是脾胃“理气高手”,性质温和,理气健脾、燥湿化痰、消积化食。
专门解决脾胃气滞引起的饭后腹胀、积食不消化、胃胀气堵、口气厚重。每天煮水喝,疏通脾胃气机,让肠胃运化通畅,吃再多也不积食,脾胃越养越轻松!
四、冰糖银耳羹
适合人群
脾胃燥热、胃干反酸、口干口苦、肠胃燥热便秘人群
食材
干银耳、冰糖、红枣、枸杞、清水
详细制作过程
1、干银耳提前冷水泡发1小时,剪去根部,撕成小朵,反复冲洗干净。
2、砂锅中加入足量清水,放入银耳,大火烧开转小火慢炖40分钟。
3、炖至银耳出胶浓稠,放入红枣、适量冰糖,继续炖10分钟。
4、最后放入枸杞焖5分钟,搅拌均匀即可食用。
养生作用
银耳性平温润,软糯易消化,滋阴养胃、润燥和中、生津健脾。
很多人脾胃虚弱又伴随燥热,吃温补食材容易上火,银耳刚好温和滋养,不燥不寒。能滋润胃黏膜、缓解胃燥反酸、改善肠道干涩,适合脾胃燥热、消化差的人常吃,养胃润燥两不误!
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